干燥機的選擇長(cháng)期以來(lái)一直被用作藝術(shù)而非科學(xué)，更多地取決于先前的經(jīng)驗和供應商的建議；隨著(zhù)干燥技術(shù)的發(fā)展和變得更加多樣化和復雜化，對于非^來(lái)說(shuō)，這已成為一項越來(lái)越困難和艱巨的任務(wù)。
  
  為了獲得^佳的工藝選擇，必須檢查整個(gè)流程圖以及“干燥系統”。仔細評估影響選擇的許多可能因素有助于減少選項的數量。對于新的應用（新產(chǎn)品或新工藝），重要的是遵循仔細的程序，以便正確選擇干燥器.
  
  選擇干燥器時(shí)應識別不同干燥器類(lèi)型的特性。同一烘干機運行條件的變化會(huì )影響產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，除干燥器類(lèi)型外，選擇合適的操作條件以獲得^佳質(zhì)量和熱脫水成本也很重要。每種類(lèi)型的干燥器都具有特定的特性，使其適合或不適合特定的給定應用。